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活性炭的用途有很多，制药厂废水的治理，药品的脱色、提纯、除杂质都需要采用活性炭吸附技术。
活性炭是由含碳为主的物质作为原料，经高温炭化和活化制成的吸附剂。用煤、果壳、木屑等作为原料，经成型、破碎、炭化、活化，制成活性炭产品。由于在制造过程中，挥发性有机物被去除，内部形成许多不同形状与大小的细孔，因而活性炭孔隙丰富(0.6~0.9cm3/g)，比表面积高达700~1000m2/g，这是活性炭吸附能力强、吸附容量大的主要原因。活性炭吸附特性不仅受到细孔结构附水中非极性、弱极性有机物质 .
活性炭的吸附形式分为物理吸附与化学吸附。物理吸附是通过分子力的吸附。物理吸附是可逆的，选择性低，可多层吸附，脱附容易。化学吸附与价键力相结合，是一个放热过程，化学吸附有选择性，只对某种或某几种特定物质起作用。化学吸附不可逆，比较稳定，不易脱附。吸附饱和后，经过再生，活性炭可以重复使用，再生的目的就是使吸附剂本身结构不发生或很少发生变化的情况下，用某种方法把吸附质从吸附剂的细孔中除去，以便能够重复使用。
